..أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم..
..إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى..
فإنه ليشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط على زر التسجيل و الإنضمام لأسرتنا و حتى تستطيع المشاركة معنا في جميع الأقسام ..
..أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فقط فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه..
منتديات نبض المشاعر
..أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم..
..إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى..
فإنه ليشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط على زر التسجيل و الإنضمام لأسرتنا و حتى تستطيع المشاركة معنا في جميع الأقسام ..
..أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فقط فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه..
منتديات نبض المشاعر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
عدد المساهمات : 177 تاريخ التسجيل : 17/05/2009 العمر : 37 الموقع : لآ مَكـآنـَ لآ وَطَنـَ
موضوع: كيكة بالسميدة الخميس يوليو 16, 2009 1:22 am
كيك بالسميدة والحليب المركز
المقادير: 450 مليلتر ماء ملعقة كبيرة من روح لافاني 400 غ حليب مركز محلى 150 غ سميدة رقيقة ذرة ملح 3بيضات 20 غ زبدة لينة رقائق اللوز حبيبات شكلاط
الطريقة: في كاسرونة نضع الماء مع الحليب المركز ونخليوهم على نار هادئة حتى الغليان من بعد نضيف السميدة الملح وروح لافاني ونخليوها تطيب حتى تولي ثقيلة. نسحب الخليط من النار ونضعه في زلافة كبيرة حتى يبرد شوية عاد نزيدو عليه البيض والزبدة...ثم نصب الخليط كله في مول الكيك ... نزين وجه الكيك برقائق اللوز و حبيبات الشكلاط ... ثم نضع المول في حمام مريم وندخلوه يطيب فالفرن تقريبا ساعة.......... ودمتم..............